Si te gusta que el pan quede un poco crujiente, empanízalo con un poco de harina antes de bañarlo con leche. sumerge el pan por 3 minutos de cada lado; si lo dejas más tiempo quedará aguado y se puede romper. pero, si lo dejas menos tiempo este quedará seco. calienta el sartén a fuego medio para evitar que se queme. Vamos a hacer un desayuno típico mexicano que la verdad es de mis favoritos porque déjenme contarles que tenemos frances pan kiwilimon chilaquiles rellenos y pan francés. los chilaquiles es un platillo tradicional mexicano que normalmente las familias consumimos los fines de semana y en este caso vamos a hacerlos en salsa verde.
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Ingredientes:750 gramos de harina (6 tazas medidoras)500 ml. de agua (2 tazas)50 gramos de azucar (4 cuchara)10 gramos de sal (1 cuchara)50 gramos de manteca. Pan francés. pan francés de jauja cocina mexicana. pan francés esponjado y cocinado a la perfección servido con miel de maple o azúcar y canela. receta compl. Este pan francés es suave por dentro y crujiente por fuera y va acompañado de frutos rojos y miel de maple; será el desayuno ganador para iniciar tus mañanas.
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No desperdicies el pan viejo: puede servirte para hacer unas fantásticas tostadas de pan francés o un budín de pan. ambos saben mejor si usas pan del día anterior o antes. si prefieres conservar el pan para consumirlo en otro momento, mételo en una bolsa de plástico (cuando se haya enfriado) y congélalo. No te quedes frances pan kiwilimon con ganas de un rico pan francés con esta clásica receta, ideal para desayunar fácil y rápido. lo mejor es que ya no tendrás que tirar el pan duro, pues puedes aprovecharlo con estas increíbles "french toasts" que te levantarán el ánimo con su dulce sabor.
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